肉夹馍怎么做才能酥皮不干？

肉夹馍怎么做才能酥皮不干？

用料 ；猪肉 200g ；面粉 适量 ；酵母粉 适量 ；油酥 适量 ；酥皮肉夹馍的做法 ；把酵母粉放在面粉里，发酵好，早上吃的话可以提前一晚和好面。；酥脆：面粉和油，2:1比例表面发好后，擀成长条，中间均匀涂抹，然后一层一层叠好，收边捏好，否则一卷油就会出来。；继续擀开，然后放酥脆，重复上述步骤；在平底锅里放一点油，两面煎至金黄色。在这一步中，你可以直接用锅煎至成熟。我加了一步，用烤箱把煎至金黄色的糕点放在烤箱里210度，5度～6分钟；好了，夹上肉或者你喜欢的。例如：生菜和煎蛋、香肠、鸡柳或炖牛肉。。。我认为这种面团也可以像手抓蛋糕的胚胎一样。多做，冷冻，吃的时候煎。我以后再研究一下