早餐大家都吃些什么?一周的早餐怎么安排的
早餐大家都吃些什么?一周的早餐怎么安排的
你好,我是爱做饭的小锅。
今天跟大家分享一周早餐不重样的做法。
星期一《玉米鸡蛋饼》
材料:新鲜玉米、面粉、小葱、胡萝卜
做法:
1、玉米用开水煮10分钟,割下玉米粒,胡萝卜切丝。
2、将所有材料放在碗里,加少许盐,搅拌均匀备用。
3、锅中倒油,油热后,倒入面糊,两面煎到金黄。
4、即可出锅享用了。
星期二《火腿蔬菜三明治》
材料:白吐司、火腿片、黄瓜、色拉酱(可以根据自己口味来定)
做法:
1、面包切片挤上色拉酱。
2、放上黄瓜片。再次挤上色拉酱,放上火腿片。
3、依次反复堆起,最后切去四边,中间对切即可。
星期三《三角饭团》
材料:米饭、萝卜丁、香菇丁、豆豉、紫菜
做法:
1、米饭放入微波炉中高火加热1分钟,取出加少许醋拌匀。
2、萝卜丁放入米饭中拌匀。
3、案板上铺保鲜膜,放入米饭,压平,放入香菇丁和豆豉。
4、拉起保鲜膜四角,将米饭裹成球状,再将饭团整理成三角形,把紫菜条贴一边粘在饭团上即可。
星期四《美味卷饼》
材料:春饼,酱肉,黄瓜,葱白、甜面酱,辣椒酱
做法:
1、将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。
2、将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。
星期五《皮蛋瘦肉粥》
材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱。
做法:
1、先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。
2、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝。当然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。
3、取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右,至粥软糯粘稠就可以了,如果并不强求这些,那米熟了就可以,也同样好喝,最后根据口味的需要再适当的加些盐调味,香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁,吃的时候撒到粥里就可以了。
是不是很简单呢。赶紧做起来吧。记得关注“小锅美食记”