怎样做可乐饼？
怎样做可乐饼？
可乐饼的做法:
1、准备土豆、牛肉馅、洋葱、豌豆、玉米、鸡蛋、面粉、面包屑、黑胡椒、沙拉酱蛋黄等食材。如上图所示。
2、用牛肉馅炒洋葱。如上图所示。
3、牛肉变色，加入玉米粒和豌豆粒，加入少许盐炒匀备用。如上图所示。
4、蒸土豆后碾成泥。如上图所示。
5、将炒好的牛肉馅放入土豆泥中。如上图所示。
6、加入丘比沙拉酱蛋黄调味料。如上图所示。
7、加黑胡椒搅拌均匀。如上图所示。
8、手掌大小，整形手术。如上图所示。
9、先粘一层面粉。如上图所示。
10、再包一层蛋液。如上图所示。
11、最后沾满了面包屑。如上图所示。
12、中火煎至金黄色。如上图所示。
13、炸可乐饼，挤一些丘比沙拉酱蛋黄味。如上图所示。