农家笨鸡怎么做好吃

农家笨鸡怎么做好吃

嗨，大家好，我是天空爱美食的自媒体作者，农家笨鸡怎么做好吃？我想谈下我的经验。

根据我的口味来说，我比较喜欢酱味浓一点。农家笨鸡一只，杀好洗净，葱姜蒜花椒，干辣椒，桂皮，香叶，老抽，冰糖，料酒，最主要的还是酱，这些都准备好了，下面我们来做吧！

把笨鸡切块，起锅烧油，油热之后放入葱姜蒜花椒，干辣椒，然后倒入农家笨鸡来回翻炒，放入冰糖，倒入少许老抽，最后放入甜面酱，放入花椒，桂皮，香叶。然后倒入清水，把鸡块盖过，大火烧开，然后转入小火，炖一个半小时至两个小时，最后收汁，这样一锅香喷喷的农家笨鸡就做好了

，吃起来酱味特别浓，特别好吃😄[呲牙]