金枪鱼怎么做好吃？

金枪鱼怎么做好吃？

用料

金枪鱼

一条小红辣椒，一条料酒，适量葱2片姜3片

做法

1/7 金枪鱼洗净后放入盘中 用盐跟料酒涂抹

葱蒜苗姜丝辣椒片切好备用，刀功不好姜丝切成姜条

2/7 葱蒜苗姜丝辣椒片切好备用，刀功不好姜丝切成姜条

起锅下油 加热油后，放入蒜苗

3/7 起锅下油 加热油后，放入蒜苗

蒜苗变成金黄色后，把姜丝放进去

4/7 蒜苗变成金黄色后，把姜丝放进去

然后把金枪鱼放进锅里 把鱼放在姜丝和蒜苗上 把葱放在金枪鱼上 辣椒 生抽 水

5/7 然后把金枪鱼放进锅里 把鱼放在姜丝和蒜苗上边上 再把葱放在金枪鱼上面 辣椒 生抽 水

盖上盖子，煮至快速果汁，加入少许盐和鸡精调味料 就可以装盘了

6/7 盖上盖子，煮到快速收集果汁时，加入少许盐和鸡精调味 可以装盘

盖上盖子，煮至快速果汁，加入少许盐和鸡精调味料 可以装盘

7/7一开始这道菜做不好，

假如前面的生抽放多了 后面就不用放盐了。 金枪鱼自我感觉很难煮熟 所以可以多放点水煮到收汁