茶叶蛋，卤蛋，荷包蛋，蒸蛋你更喜欢哪个？分享做法可以吗

茶叶蛋，卤蛋，荷包蛋，蒸蛋你更喜欢哪个？分享做法可以吗

鸡蛋营养丰富，它本身所含的蛋白质是每个人身体必不可少的，鸡蛋有很多种做法，茶叶蛋，卤蛋，荷包蛋，蒸蛋每种做法都有它独特的味道。

蒸蛋是我最喜欢的，每次想起它嫩滑Q弹的口感口水不禁流了下来。

1:首先拿一个空碗把鸡蛋打进碗里，放少许盐，在倒入清水1:0.8搅拌均匀，搅至碗里气泡即可。

2:把搅拌好鸡蛋放到笼屉上开小火上气后蒸至8分钟，到最后剩2至3分钟时锅盖搓开小缝，这样蒸出的鸡蛋糕又嫩又滑。

3:把蒸好的鸡蛋糕放上一品香，醋，香油即可

当然，卤蛋 茶叶蛋 煎鸡蛋因人而异都是受欢迎的美食，只是每个人的口味不一样所以选择的也有所不同。希望我的做法能给您带来帮助。