甲鱼老母鸡炖汤有哪些功效
甲鱼老母鸡炖汤有哪些功效
营养价值:含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、多种维生素和微量元素的滋补珍品。
功效与作用:
1、体质虚弱、肝肾阴虚、贫血等人群食用,可起到补益气阴,健脾开胃,增强免疫力的功效。
2、对于产后少乳的女性可起到提高母乳质量、增强婴儿的免疫力的作用。
3、可清除血液中的多种毒素,对高血压和冠心病以及血栓等疾病,可起到预防作用。
4、对于肾虚以及男性阳痿等疾病,也具有很好的缓解功效。
食用甲鱼注意事项:
1、死的甲鱼不能食用,它体内含较多的组胺酸,组胺酸可分解产生有毒的组胺物质,食后会引起中毒。
2、不宜与桃子、苋莱、兔肉、薄荷、芹菜、芥末、黄鳝、蟹等一些食物同时食用。
3、患有肝炎患者以及肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用甲鱼。
4、患有失眠者、孕妇者及产后产后虚寒、脾胃虚弱腹泻者也不宜食用甲鱼。