板栗烧鸡怎么做

板栗烧鸡怎么做

生日君小编我上周刚刚亲自下厨，做了一回板栗烧鸡。哈哈哈。这就用上了。

1、准备工作：（1）主料：鸡肉，板栗；（2）辅料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、蚝油、八角、冰糖；

2、先把栗子煮熟，当然是带壳煮熟，再剥皮；懒一点的你，也可以在超市买剥好的栗子；大约煮个5分钟就行了；

3、鸡肉稍微用一点酱油腌制一下；

4、下油，葱姜蒜一一放进去，炒出一点香味，放入准备好的鸡肉，炒炒炒，差不多鸡肉熟了，放入适量的料酒、蚝油、八角，再来炒炒炒一下下；

5、放入水，放入栗子，水位要能够盖过鸡肉和栗子，放入适量冰糖；焖煮20分钟；

6、yes，可以出锅啦！