如何制造玉米面带现饼?
如何制造玉米面带现饼?
分享我的体会, 配料:玉米面、白面、鸡蛋一个,小白菜少一点,蘑菇适量,肉馅
- 将玉米粉和适量酵母粉放进盆中
2.加水搅拌,揉成光滑的面团,醒来20分钟
3.将小白菜洗净,用水焯一下,冷却,切成碎片,切成碎片,用水抄香菇,然后切成碎片,冷却备用
4.预备好的肉馅,加进油,适量的盐味素,酱油蚝油13香搅拌均匀,然后加进预备好的卷心菜和蘑菇搅拌均匀
5. 将玉米粉揉成长条,然后拉成小剂子放在手掌上,放进馅料,慢慢向手掌陇团好口朝下,慢慢压扁
6.锅里抹油,将玉米面饼放进锅中,小火烙至两面金黄色熟透,即可出锅。玉米面馅饼就做好了。