舌尖上的广东，寻找潮汕十大特色小吃，你知道什么？
广东在舌尖上，寻找潮汕十大特色小吃，大家都知道什么？
每个人都可能听过“广东食物”这句话。广东的美食真是众所周知，美味多变。无论你从哪里来，你都可以在广东的街道上找到合适的口味。
1、钵仔糕
这是一种小吃。碗蛋糕一般可分为两类：老式碗蛋糕和水晶碗蛋糕。但市场上常见的碗蛋糕是水晶碗蛋糕。这种碗蛋糕有很多种，如红豆、哈密瓜、草莓、桃子等。然而，小编更喜欢老式。
2、肠粉
肠粉起源于广东，目前已在全国范围内传播。根据地理(口味)，西关肠粉在广州很有名。 ，梅州客家香肠粉、潮州潮汕香肠粉、云浮河口香肠粉、郁南首都香肠粉等。广州香肠粉透明，味道Q弹性，一般酱油为酱油，配菜多为生菜。
3、烧味
烧味是粤菜之一，在广东菜中很受欢迎。烧味包括酱油鸡、叉烧、烧肉、乳猪、烧鸭、烧鹅、扎蹄等。其中，叉烧是一种很受欢迎的烧味。它的肉又软又嫩，多汁，色泽鲜艳，味道浓郁。烧鸭和烧鹅也是香港风味的经典。它们油腻明亮，皮脆，肉嫩甜。用酱汁吃味道更好。 许多上班族通常吃烧味饭来解决午餐问题。
4、干炒牛河
干炒牛河是著名的粤菜炒菜。它是广东粤菜餐厅和茶餐厅的必备菜肴，无论是高档餐厅还是街头小吃摊 大家都会看到干炒牛河的身影。炒牛河主要用芽菜、河粉、牛肉等炒。将嫩牛肉炒至半熟。然后下油，炒香芽和洋葱，快速炒下河粉，加入酱油和熟油，最后加入牛肉炒匀。干炒牛河非常注重温度和技术，这是对厨师技能的一个很大的考验。
