荠菜馅怎么调好吃?
荠菜馅怎么调好吃
你好,我很高兴回答你的问题。荠菜馅的饺子怎么调好吃?我觉得虾🍤,荠菜虾肉馅饺子会更好吃,搭配超级完美,大人小孩都很喜欢。下面就和大家分享一下做法,简单易学,希望对大家有所帮助!
食材准备
荠菜、五花肉、虾、鸡蛋、五香粉、胡椒、葱、姜、酱油、料酒、盐、蚝油、鸡精
制作过程
1.将买来的荠菜洗净,锅中烧开水,将荠菜焯水1-2分钟,捞出冷水,拧干水分,切碎备用。
2.虾可以买新鲜的虾,自己剥虾,也可以买现成的虾。将虾切成小块,加入少许料酒、酱油和盐,腌制约10分钟。
三、将五花肉洗净切成馅料,放入碗中,姜切末,葱切段,备用。
4.将姜末、葱花、适量生油、盐、五香粉、胡椒粉、鸡精、蚝油加入肉馅碗中,搅拌均匀。
5.碗中加入切好的荠菜,然后加入鸡蛋,搅拌均匀。
6.开始包饺子,每个饺子先放饺子馅,然后在馅上放一粒虾,然后包起来!
这样做出来的饺子特别好吃,超级好吃,喜欢的朋友赶紧试试吧!😋
小贴士:
饺子煮熟后,你可以做一些油辣椒和醋吃。你也可以用青椒和大蒜捣成蒜泥,和饺子一起吃,会更香!
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