山西忻州生长的“麻麻花”能用来做什么？

山西忻州生长的“麻花”能做些什么？

一种野生植物花生长在山西省忻州市，类似韭菜花。它被称为麻花，也被称为天香花和小偷麻花。虽然它的花开得微不足道，因为它很实用，所以它在花卉行业有一种存在感。

第一次接触麻麻花是在朋友家的院子窗台上一个个扎成碎花球。我不知道是什么，也不知道该怎么办。我的朋友卖掉了一场诉讼，只是让我闻闻，不回答。

午饭时，阿姨整齐地准备了一顿家常菜，这可能是烹饪油的原因。一阵葱的味道出来了。然后在凉菜、意大利面和浓汤中可以看到非胡椒的食材。我的朋友告诉我，这是我以前看到的碎花球。

据报道，这种麻花是野生的。当地有野生采摘习惯的家庭主妇会在山坡和田野里采摘这种花，用当地的麻油做这种食物，但味道独特，属于当地独特的味道。

由于产量低，多在雨后生长，野生、特色、稀有，重量轻，目前市场价格约为每公斤200元，在山西调味品市场占有一席之地。