山楂泡水可以长期喝吗
山楂泡水可以长期喝吗
山楂泡水不可以长期喝的!
山楂泡水喝一般都是山楂的干品山楂干,山楂干富含能量、有机酸、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、钾、硒等矿物质,除此之外还含有很多植物活性物质。比如酚类化合物类黄酮等,因为山楂具有多种有机酸,,食用后会增强胃酸分泌,提高胃蛋白酶的活性,可以促进蛋白质的消化,当迫不得已大吃之后,饮用山楂水有助于促进蛋白质、脂肪的消化,另外还可以增强食欲,所以,对于食欲不振,降血脂有帮助。
但是,由于山楂中丰富的有机酸含量,是强制胃酸分泌食物,对胃黏膜有一定的刺激,所以不适合于长期饮用,尤其是对于胃酸分泌过多以及胃肠虚弱的人来说不宜。
另外山楂泡水喝要注意:
1、山楂泡水的量不能太多,两三片或是三四片就好,因为山楂泡水加热后酸味会更浓;
2、食用干的山楂片,食后要记得刷牙,因为对牙齿不利;
3、无论是山楂泡水喝还是食用鲜的山楂,最好不要空腹饮用或食用,可在餐后1-2小时饮用或食用,因为山楂中的有机酸会刺激到胃;
4、山楂中含有一定量的鞣酸,具有收敛性,所以不适合孕妇饮用或食用;
5、胃不好的,有胃病的人慎用。