孩子喜欢吃鱼香肉丝炒木耳这个菜，什么做法才最简易版的呢

孩子喜欢吃鱼香肉丝炒木耳这个菜，什么做法才最简易版的呢

不同的食材不同的搭配，做出不同的口味。今天搭配一个鱼香肉丝，也是几样简单的组合，喜欢吃它的半荤半素，吃不到鱼肉的情况下还能吃到鱼香味。尤其是搭配米饭吃，是一道很下饭的菜哦，开始做喽。

　　食材：1、准备胡萝卜，尖椒，都把它切成丝

　　2、准备木耳，提前用冷水泡一下，然后控干备用

　　3、准备瘦肉丝，最好是里脊肉，然后加入适量的鸡粉，盐，再加一点料酒在放一些八胡椒粉

　　4，然后用手把肉丝搅拌均匀腌制15分钟左右让它入味

　　烹饪：1、开火热油，把肉丝放进去翻炒

　　2、炒至肉丝变成如图颜色继续下一步

　　3、然后把准备好的木耳，尖椒，胡萝卜丝放进去翻炒

　　4，炒至断生后捞出来控油备用

　　5、锅里加入底油，然后放进葱花爆香

　　6、然后在加入适量郫县豆瓣酱，鸡粉，白糖，接着把刚刚炒至好的菜在放进去翻炒几遍，在放入一小勺生抽，老醋，然后继续翻炒

　　7、大火翻炒几遍就可以出锅了，非常简单的，喜欢吃的朋友试着做做吧