整只羊腿有什么家常做法
整只羊腿有什么家常做法
腿肉斩块下锅放入姜水里焯水断生加入花椒同烧去膻味准备好调味料,小茴香,干辣椒,姜蒜,花椒另起锅放入玉米油烧热下调料所有调料下锅炒香放入焯过水的羊腿肉,加入热水大火烧煮大白菜洗净后掰开把白菜放入瓦煲底部把羊腿肉放入煲内铺在白菜上面盖上盖子文武火慢炖直到熟烂,食用时调入食盐即可
整只羊腿有什么家常做法
腿肉斩块下锅放入姜水里焯水断生加入花椒同烧去膻味准备好调味料,小茴香,干辣椒,姜蒜,花椒另起锅放入玉米油烧热下调料所有调料下锅炒香放入焯过水的羊腿肉,加入热水大火烧煮大白菜洗净后掰开把白菜放入瓦煲底部把羊腿肉放入煲内铺在白菜上面盖上盖子文武火慢炖直到熟烂,食用时调入食盐即可