冬笋一般可以保存多长的时间？吃不完的冬笋该怎么保存好

冬笋一般可以保存多长的时间？吃不完的冬笋该怎么保存好

冬笋我个人挖到后是这样储存的:首先，挑选好的冬笋，外壳比较完整没有挖破的，把冬笋放入一个干净的泥巴罐子里面，用河沙盖在冬笋上面，一层冬笋一层沙，这样可以放2个月左右。其次，把冬笋外壳去除，把冬笋切片后放入锅中用水煮一下，放一出水，然后从锅里捞起来滤干水，再用保鲜袋装好，一袋刚好一餐的量，放入冰箱冻死，煮火锅吃的时候拿出来解冻即可，这是我个人的方法。