正宗的肉末面是什么样的？会放什么食材？

正宗的肉末面是什么样的？会放什么食材？

首先，让我告诉我的朋友，这是我从别人那里学到的，而不是正宗的。

备料：

鲜面条适量

肉末:猪肉末，姜1小块，甜面酱适量，酱油适量，酱油适量，冰糖适量

混合面料：酱油、芝麻油、胡椒粉、红油胡椒、蒜水、葱、小米胡椒、鸡精、糖、陈醋、芝麻油

开做：

面条要用鲜面，最好是咸水面。

蒜水，蒜切沫用开水冷开水浸泡。

炒肉末，热油锅，加入肉馅炒至变色，加入姜末炒匀。

依次加入适量酱油、甜面酱、冰糖、酱油炒匀、中小火酥肉子。肉缩水变干，颜色红亮，关火。

炒好的泡子晾凉备用。

另起一锅煮面条。

准备材料，将所有调味料放入碗中，加入大蒜水，加入少量陈醋和芝麻酱，然后用冷水加入面条。

把过水的面条沥干，放上肉末、葱花和小米椒，开始吃。

小贴士:煮面条时，加入冷水，反复煮3次，使面条强壮。

社会套路深，我要回农村，我是草根企业家于宏硕！

马上4000粉，300粉，点赞转发。