二型糖尿病人每日三餐食谱有什么建议

二型糖尿病人每日三餐食谱有什么建议

首先，谢谢刘爱源朋友的信任。

您的问题是求二型糖尿病人每日三餐的食谱。

糖尿病人一日三餐的饮食，与糖尿病人的病情发展有着密切的关系。在2型糖尿病的发病早期，病人主要表现为餐后血糖升高。假如病人的餐后血糖值在10毫摩尔/升以下，空腹血糖在7毫摩尔/升以下，则可先采用控制饮食的方法进行治疗。约有三分之一的2型糖尿病患者在发病初期，通过控制饮食就可以把血糖控制在理想的水平上。可见控制饮食是治疗糖尿病基本方法之一。合理的饮食会有助于糖尿病患者控制血糖，同时减轻胰岛负担，促进胰岛功能的恢复，较轻的患者往往通过饮食疗法就能有效的控制血糖。

下面就介绍一下三餐进食标准:

(一)早上吃好、中午吃饱、晚上吃少。

1，早上吃好，是指早晨应摄入充足的营养，如可吃一个鸡蛋、半个馒头、喝一杯牛奶、再加点凉拌菜。

2，午饭吃饱，是指中午这顿饭的食量可以稍加大、营养丰富一些，可吃一些肉类。

3，晚上吃少，因为晚上睡觉需要的能量相对少一些。

(二)，粗细搭配，荤素均衡。

一般情况下，一天宜吃一顿粗粮、两顿细粮。因粗粮和细粮给人体提供的能量是不完全一样的，单纯只吃粗粮或只吃细粮都不合适。粗粮可选用:玉米面、小米面、全麦粉等。细粮可选用白面、大米。但主食总量应适当控制，一般控制在250~400克，即可，具体视病人的身体状况和体力劳动强度而定。

(三)，肉蛋奶宜适量，一般每天食用100~150克肉类即可，以鱼肉为优选。其次可选用鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉，同时每天可饮用鲜奶250克。

(四)，此外糖尿病患者每天应适当增加蔬菜的食用。(蔬菜的烹饪方法可采用清蒸、清炖、清炒的烹饪方法，尽量少用煎、烤、油炸的方法，以减少脂肪的摄入)。

另外介绍一下正确的进食顺序:

宜先吃菜后吃饭，先菜后饭，血糖减半，先饭后菜，血糖翻番。

按蔬菜一一主食一一肉类一一汤的顺序进餐，能帮助糖尿病患者不知不觉地控制了进食量。

下面介绍一下糖尿病人健康食谱:

三宜:

1，五谷杂粮:莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等。

2，豆类及豆制品:豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三脂。

3，苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖。

三不宜:

1，不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。

2，糖尿病人不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化。

3，糖尿病患者不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重低血糖。

4，糖尿病患者应禁吃白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋头、藕、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5，糖尿病患者对富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、羊油、奶油、黄油也应禁食。

以上就是我的回答，不知能否让朋友滿意。总之糖尿病患者采用饮食疗法，对康复十分重要，任何一种类型糖尿病，无论什么时候都要进行饮食调整。饮食疗法也是对抗糖的必要手段，毎个糖尿病患者都必须要坚持终生。