八宝粥用什么材料？

八宝粥用什么材料？

“八宝粥”一般以粳米、糯米或du黑糯米为主要原料，加入绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、龙眼、松籽仁、山药、百合、枸杞、芡实、薏米等辅料。家庭煮“八宝粥”，有时还加栗子、胡萝卜、香肠、咸肉等。

“八宝粥”的原意是用八种不同的原料煮粥。但如今，许多“八宝粥”的用料已经超过八种。中国不同地区的人根据自己的饮食喜好选择不同的材料。腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中，北平最讲究，白米里有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、龙眼、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等多种物品。。。总共不少于20种。

扩展知识：八宝粥

每年腊月初八，按照中国的传统，很多地方都有吃腊八粥的习惯。所谓“八宝粥”，其实就是人们常说的“腊八粥”。

“八宝粥”的初衷是用八种不同的原料煮粥。但今天。许多“八宝粥”已经用了八种以上的材料。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主要原料，再加入绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、龙眼、松籽、山药、百合、枸杞、芡实、薏米等辅料。

中国不同地区的人根据自己的饮食喜好选择不同的材料。不同品牌的罐装“八宝粥”的材料也不同。但它基本上是四种原料：大米、豆类、干果和中药。家庭煮“八宝粥”，有时加栗子、胡萝卜、香肠、咸肉等。