燕麦片有副作用吗？

燕麦片有副作用吗？

燕麦片有什么缺点？

适量食用燕麦片通常没有坏处，但过量食用可能会导致消化不良。此外，如果胃肠道疾病患者不建议食用燕麦片。

燕麦是禾本科植物雀麦的种子，营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪和维生素B₁、维生素B₂、维他命E和钙、磷、铁、锌等微量元素的营养成分。燕麦富含膳食纤维，具有润肠通便的功效，可预防便秘；对于胃炎、胃溃疡、肠炎等严重消化系统疾病的患者，急性期不建议食用燕麦，会加重病情；如果处于疾病恢复期，可以在米饭中加入少量燕麦煮软食用。单次食用过多的燕麦容易引起胃痉挛、肠胀气等。

此外，加工后的燕麦含有更多的添加剂。为了保证口感可能会添加大量的糖，长期食用可能会出现其他不适，这与特定的添加剂有关。

北京中医药大学东直门医院的内容 ICU 副主任医师 郭楠审核

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