槐米茶的制作方法是什么
槐米茶的制作方法是什么
1.收集槐米时取已开但未全开的槐花,全开的槐花制作成槐米茶后味道反而淡,所以采集未全开的槐花是第一步。
2. 采集回来的槐米茶茶清洗干净,然后投入开水锅里煮一下,大约煮十分钟即可,再捞出来出来控干一下水分。
3. 煮好后的槐米放在干燥的地方控干晾晒,避免晾晒在风沙大的地方。
4.晾晒好的槐米茶用铁锅开始炒槐米茶,用文火炒槐米茶,炒好后晾凉即可装瓶保存。
5.炒好后的槐米茶最好能密封保存不容易生虫。在打开经常饮用的槐米茶时要保存在干净干燥的容器里。
6.可以用开水直接冲泡槐米茶,泡水时也可以搭配其他食材冲泡饮用。
希望对你有用,谢谢