吃螃蟹后吃什么解寒
吃螃蟹后吃什么解寒
螃蟹虽然好吃，但是属于大寒的食物，吃了螃蟹以后，一定要要吃一些解寒的东西散寒。那么，要怎样才能散寒呢？
首先推荐的就是江浙那边的方法，吃螃蟹时搭配上一盅温热的黄酒。黄酒可以活血暖胃，历来是吃螃蟹时驱寒的最好选择，另外黄酒还可以去除螃蟹的腥味，一举两得。黄酒加热到四五十度时饮用，不仅可以暖胃驱寒，喝的时候还能闻到浓郁的酒香。
另外一种是我常用的生姜大法。在吃螃蟹使用的醋里，加入用捣蒜器捣碎的生姜，沾着螃蟹吃时，就可以顺便驱寒。
另外，吃完螃蟹以后，还是用捣蒜器捣一些姜泥，然后，加入两勺红糖，用开水冲开，暖暖的喝两杯，身上立马就可以热起来。
如果有人不喜欢红糖的味道，煮一锅姜汁可乐也是不错的方法，酸甜辣，我有朋友特别喜欢这个味道。
