脂肪肝患者可以吃鸡蛋吗

脂肪肝患者可以吃鸡蛋吗

脂肪肝患者可以吃鸡蛋吗

脂肪肝的患者是可以适量吃鸡蛋的。

脂肪肝，指的是由于脂肪的摄入超出了肝脏的代谢能力，脂肪细胞逐渐堆积在肝脏里，从而形成脂肪肝。主要是由于饮食不规律、暴饮暴食、进食油腻食物过多、过度饮酒等情况所致。

鸡蛋营养价值丰富，有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的营养素。同时，鸡蛋还含卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智、改善记忆力。

此外，脂肪肝患者应合理安排饮食，禁酒。尽量不要吃动物油，每天摄入植物油的总量也不要太多。不要吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。每天多食用新鲜绿色蔬菜，多吃水果，补充膳食纤维。晚饭应少吃，睡前切忌加餐。

本内容由北京中医药大学东直门医院 消化内科 主任医师 李晓林审核

点这里，查看医生回答详情