怎样做花馒头?
怎样做花馒头?
你好,爱做面食的妈妈来回答这个问题。我是美食头条“魔多厨房”的作者,也是一个每天做饭,每周蒸馒头的妈妈。我家有两个孩子。为了让孩子们多吃点食物,我在馒头图案上做了很多努力。我尝试了很多形状的馒头和豆沙袋。春节期间,我会自己蒸一些枣山馒头,这些馒头更受欢迎。食谱也分享在我的头条“魔多厨房”里,欢迎查看。
花式枣山馍:花式枣山馍:
对于花馒头,一个是造型美观,另一个是颜色搭配美观,普通白馒头,一般会捏造型,红枣,可以让花馒头看起来很漂亮,枣香味特别好。新年期间,整个较大的枣山馒头也很好。我们每天吃馒头,除了白馒头,还可以用紫薯、南瓜和其他颜色成分揉面条,这样馒头的颜色会更漂亮。
南瓜花馒头:
这是我孩子最喜欢的南瓜花馒头。这是我用南瓜汁揉的南瓜。你也可以用蒸南瓜泥。颜色会更黄。做一个花形,中间放一个红枣作为雄蕊,非常漂亮。现在让我分享一下生产过程。
1、将南瓜汁和酵母粉混合均匀;
2、倒入适量面粉;
3、用筷子搅拌均匀;
4、将揉面垫揉成光滑的面团;
5、分成几个小面团;
6、取其中一小团面擀成圆饼;
7、切成四块;
8、取其中一块,如图对折;
9、然后捏住两边的角,如图所示包起来,形成花瓣;
10、每片完成后,取6片花瓣围在一起,形成一朵花;
11、用筷子夹住,固定;
12、中间放一颗红枣,一朵漂亮的小花就做好了;
13、依次把所有的花都做好,放在盘子里。我用的是蒸笼,所以放在盘子里,下面放着烘焙油纸,不会粘在底部。如果是蒸笼,就放在蒸笼里;
14、把它放在温暖的密封处,静置20分钟左右,蒸17分钟,关火炖2分钟,然后打开。漂亮的南瓜花馒头就做好了。蒸锅是一样的。在沸水中蒸锅的时间和程序是一样的。
除了南瓜可以做馒头,紫薯也是做馒头的一种很好的食材。两者都很甜。馒头鲜艳美观,孩子们也喜欢吃。让我们分享一些花馒头的照片。所有的食谱都可以在我的标题“魔术厨房”中找到。我希望它能帮助主题。也欢迎关注我的标题“魔术厨房”。这里有更多的家常菜等着你。
紫薯双色馒头:
向日葵馒头:
南瓜花馒头:
红糖刺猬馒头:
月饼馒头:
胖鱼馒头:
招财进宝花馒头:
传统枣山馍:
我是多妈,爱做饭,爱分享。我有一个头条叫“魔多厨房”,微信微信官方账号同名。欢迎关注我,分享厨房的乐趣。