蒸蛋糕要蒸多久？

蒸蛋糕需要多长时间？

你好，我很高兴回答你的问题。我熟悉蒸蛋糕。我个人主页上有几种口味的蒸蛋糕。虽然味道不同，但我制作了3个鸡蛋，6英寸的圆形模具，所以他们的时间是蒸55分钟，中间不能熄火，蒸蛋糕味道细腻柔软，尤其是女性朋友和孩子非常喜欢。今天，我将分享两种蒸蛋糕的制作方法。我希望你会喜欢的。

一. 原汁原味的黄蒸蛋糕

准备食材: 鸡蛋3个 玉米油30克 面粉50克 牛奶50克 白糖45克

制作方法: 蛋清和蛋黄分开，面粉刷加入玉米油搅拌，加入牛奶和蛋黄搅拌均匀备用，蛋清两次加入糖，直到湿泡沫，两次加入蛋清，充分搅拌，倒入6英寸圆形模具。首先放入电饭煲胆汁，盖上盘子，然后放入更大的蒸锅，沸水，蒸55分钟，锅不需要完全冷却容易脱模，冷却可以吃，很简单。

二. 纯白蒸蛋糕

准备食材: 鸡蛋清3个 白糖60克 粘米粉70克 玉米淀粉20克 玉米油75克 牛奶100克

制作方法: 就像原来的蒸蛋糕一样，只是没有蛋黄，所以不需要加面粉糊。

总结: 事实上，蒸蛋糕成功的关键在于蒸，容易长时间大，容器小时间短。但水蒸气不能接触到蛋糕，否则它会塌陷，不能发送。我不建议用塑料薄膜蒸蛋糕，或者用容器更安全。今天的答案希望能帮助你和你。