穿心莲和鱼腥草哪个好

穿心莲和鱼腥草哪个好

穿心莲和鱼腥草是两种可以做菜的药材。

穿心莲是属于爵床科的一种植物，味苦，性寒。归肺经、胃经、肝经。清热解毒、凉血、消肿。属清热药下属中的清热解毒药。

可以用于治感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、顿咳劳嗽、泄泻痢疾、热淋涩痛、痈肿疮疡、毒蛇咬伤。主要分布在我国的南方地区，被广泛使用，一些地方把它当做一道野菜来食用，凉拌、清炒是不错的方式。当然，穿心莲没有毒性，食用是没有问题的。特别是夏天，如果出现了暑热或者风热感冒食用适当的穿心莲也能够帮助缓解症状，还有很好的抗炎灭菌作用。

鱼腥草又叫折耳根，清热解毒、利尿消肿，也是药食同源的一种药材。

它可以用于抑制流感，外用可治疗疥癣、湿疹、痔疮等症。乌发、抵制细菌、增强免疫力、改善毛细血管脆性。虽然鱼腥草含有马兜铃酸，但却不是有强致癌性的是马兜铃酸I，而是马兜铃内酰胺BII、AII和FII类，是可以食用的。

至于哪个好，这个其实还是要看个人的需要，对症下药才是根本。