大蒜都有些什么作用，听说可以补肾是真的吗

大蒜都有些什么作用，听说可以补肾是真的吗

大蒜使我们生活中最常用到的一味调料，很多菜因为有蒜的加入味道会更鲜美，比如说扁豆焖面啊，蒜泥茄子啊等等的都少不了它的参与，但是曾经有人说蒜可以补肾，虽然大蒜有很多的作用，但是这个补肾的问题还是有待考证的，今天我们就来说说大蒜的那些事儿。

1. 大蒜具有很强的抗菌消炎作用，对很多种的菌和病毒都有一定的作用，也是目前天然抗菌作用最强的一种。

2. 预防心脑血管疾病，大蒜可防止我们心脑血管中的脂肪沉积，同时还可以诱导人体组织内部的脂肪代谢，并且显著的增加纤维蛋白的溶解活性，还可以降低体内的胆固醇，抑制体内血小板的聚集，降低血浆浓度，并且增加微动脉的扩张程度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

3. 大蒜还可以预防感冒，大蒜中含有一种特殊的物质叫做“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有非常好的灭菌作用，并且可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

4. 有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。因为大蒜可以有利于体内的血液循环，研究证明这对勃起功能很重要。但是这到是一个什么机制，还暂时说不清楚，最有可能的解释就是大蒜能够刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。