芹菜是发物吗

芹菜是发物吗

发物是指某种疾病的患者，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物！发物分为六大类:发热之物、发风之物、发湿热之物、发冷积之物、发动血之物、发滞气之物。芹菜属于感光食物，不能算发物，但食用要根据个人情况而定。毕竟每个人的体质都有所不用。

很多人吃芹菜都会把芹菜叶子摘掉，其实芹菜叶子对预防高血压动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗的作用。所以下次炒芹菜，叶子要留着哦！