教菜鸟简单包饺子方法?_包饺子教程视频简单
教菜鸟简单包饺子方法?
1、打好饺子馅。
2、取一张饺子皮。
3、勺入一勺馅,周围沾点清水。
4、先把中间粘上。
5、接着把两边收,出现四个角。
6、然后将旁边的一角往中间粘。
7、另一边角再往中间粘。
8、最后用力挤压接口处。
9、一个饺子就包好了,然后接着下一个。
注意事项:首先调饺子馅的时候,一定要把馅儿的水分控干(在包的时候会因为有水分不易包住)还有一个问题就是包的时候要包严实,不能留一点缝隙,否则在煮饺子的时候容易露馅儿,煮熟后会出现进水、破裂等等情况。最后在烧水煮饺子的时候,好多人不注意这个细节,直接冷水下入水饺(这样煮出的水饺易烂而且口感差)一定要把水烧开后再放入水饺煮。