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爆年糕片的做法步骤?_年糕片图片

wolekan 03-10 2次浏览 0条评论

爆年糕片的做法步骤?

材料:

年糕100g、油适量、食盐少许

做法:

1. 准备好所需的材料。

2. 年糕切薄片,越薄越好,不然容易炸焦。

3. 锅中加入适量的油,加热至五成热。

4. 将年糕片放入锅中,小火慢慢炸。

5. 炸至两面金黄,捞出控油。

6. 最后撒上一点食盐即可。

小贴士:

1. 切好的年糕片要放在厨房纸上吸一下水份,避免下锅时溅油。

2. 炸的时候要用中小火,否则容易炸糊。

3. 撒上食盐可以让年糕片更香更好吃。

年糕片图片
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