仙贝是哪个国家发明的？_仙贝图片

仙贝是哪个国家发明的？

仙贝是日本人发明的。

仙贝，看到它的日语名大家一定会倍感亲切，它就是——“煎餅”。在日本“煎饼”二字如今一般是指使用谷物粉制作而成的脆饼干类食物。

根据现代仙贝的制作方式追溯其历史，据发现早在日本绳文・弥生时代（约公元前15000年~公元250年）就已经有使用栗子、芋类、谷物磨粉后烤制而成的类似食物了。

而日本各大仙贝商家也跟随“煎餅”二字追溯过仙贝的过去，然后不出意外地追溯到了我国。据说早在我国南朝时代（420年~589年）记载荆楚岁时习俗的古书《荆楚岁时记》中就出现了“煎饼”二字，大概在日本飞鸟时代（538～710年）用水将小麦粉混合后用油煎制的煎饼从中国传入了日本。

它与现在多使用粳米或糯米制作的日本煎饼（仙贝）并不同，而在日本文献上最早出现关于“煎饼”的记录据说是在公元737年记载官厅年间收入的《但马国正税帐》中。