土豆饼怎么样？_制作土豆饼教程视频

土豆饼做法？

土豆饼在每个地方都有不同的做法，这就是我做土豆饼的方法：

土豆饼的材料

土豆 3个鸡蛋 2个糯米粉 适量盐 少许火腿肠 半根胡萝卜 1根窝笋 半根

蔬菜土豆饼有颜有料的做法步骤

步骤 1

将土豆剥皮，切片放入锅中蒸熟。

步骤 2

蒸土豆片时，将胡萝卜、竹笋和火腿肠切成小丁备用。（你也可以用黄瓜或其他蔬菜代替竹笋，但如果你换了真菌，你必须把竹笋炒熟备用）

步骤 3

将蒸土豆片压成泥，然后加入切好的蔬菜丁、糯米粉、少许盐和两个鸡蛋。（建议在添加糯米粉时慢慢添加，否则添加太多的糯米粉会导致土豆饼太干）

步骤 4

把和好的土豆泥拉成小团备用。

步骤 5

轻轻按压土豆团成饼

步骤 6

锅里烧油，煮熟后放入土豆饼慢慢煎。想快点出锅，可以用中火煎，但一定要守着，记得翻过来。

步骤 7

将土豆饼煎至两面金黄，即可出锅。

成品