芹菜炒鱿鱼的方法有很多？_鱿鱼炒芹菜的方法

芹菜炒鱿鱼有多种做法？

原料：鱿鱼、芹菜、姜、油、盐、料酒、蚝油。

做法步骤：

第一步，芹菜摘洗干净。

步骤2，切成段。

第三步，在沸水中加入盐，加入芹菜焯水，捞出过凉。

第四步，鱿鱼处理干净切花刀。

第五步，切成片。

第六步，鱿鱼在沸水中焯水半分钟，卷曲后捞出。

第七步，锅中放油，加入姜丝炒香，加入芹菜翻炒。

第八步，翻炒鱿鱼，煮料酒，加盐，加少许蚝油调味，翻炒均匀。

第九步，口感鲜嫩酥脆。