什么鱼头汤好吃？_鱼头汤怎么做好？

什么鱼头汤好吃？

很高兴能回答你的问题

我觉得鲈鱼汤很好，蛋白质高，对脾胃虚弱、高血压、冠心病记忆力下降、抗衰老、眼睛清晰、催乳有很好的效果。

先准备好鲈鱼、姜、盐、料酒、葱、油等材料。

1:鲈鱼去除内脏，清洗干净，放料酒、生姜、盐腌制10分钟左右。

2:将油放入热锅中，先放生姜垫底，再放鲈鱼煎，煎成两面焦黄色(煎后可将鱼汤炖成乳白色)

3:加水没过鲈鱼，大火煮沸滚开后，加小火炖45分钟，出锅前再放一些葱花段。

希望对你有所帮助