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爆米花的做法?_爆米花做法

wolekan 03-11 3次浏览 1条评论

爆米花的做法?

1,准备主料:小玉米100克。

2,准备辅料:植物油50克、砂糖10克。

3、准备好小玉米粒(不是大粒的玉米)、砂糖、植物油。

4、锅内放油,烧至5到6成热,放入玉米,加入砂糖。盖上锅盖(透明锅盖为佳),端起锅来,前后左右摇晃,使其受热均匀。至结束前不要停止。

5、至锅内基本没有玉米爆开的声音,立即打开锅盖,把玉米倒入盆内,用力晃动盆子,使玉米花迅速降温。

6、等玉米花凉下即可。

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雨梦潇湘
爆米花,香甜可口、酥脆诱人!它是众多人喜爱的零食之一,将玉米粒放入油分充足的烤箱中烘烤至金黄色即可制得香喷喷的成品。#甜品 #小吃
雨梦潇湘2024-06-29 16:03:22回复