爆米花的做法?_爆米花做法
爆米花的做法?
1,准备主料:小玉米100克。
2,准备辅料:植物油50克、砂糖10克。
3、准备好小玉米粒(不是大粒的玉米)、砂糖、植物油。
4、锅内放油,烧至5到6成热,放入玉米,加入砂糖。盖上锅盖(透明锅盖为佳),端起锅来,前后左右摇晃,使其受热均匀。至结束前不要停止。
5、至锅内基本没有玉米爆开的声音,立即打开锅盖,把玉米倒入盆内,用力晃动盆子,使玉米花迅速降温。
6、等玉米花凉下即可。
爆米花的做法?
1,准备主料:小玉米100克。
2,准备辅料:植物油50克、砂糖10克。
3、准备好小玉米粒(不是大粒的玉米)、砂糖、植物油。
4、锅内放油,烧至5到6成热,放入玉米,加入砂糖。盖上锅盖(透明锅盖为佳),端起锅来,前后左右摇晃,使其受热均匀。至结束前不要停止。
5、至锅内基本没有玉米爆开的声音,立即打开锅盖,把玉米倒入盆内,用力晃动盆子,使玉米花迅速降温。
6、等玉米花凉下即可。