虾尾虾肠什么样子_虾尾图片

虾尾虾肠什么样子

虾尾虾肠是指虾身体末端的部分，虾肠是指沿着虾体贯穿的消化道。虾尾呈尾状，一般长约2-3厘米，外壳较软，呈灰色或黄色，虾体内含有大量的虾黄，味道鲜美，营养丰富，广泛应用于烧烤、炒菜等各种烹饪方式。虾肠是由前肠、中肠和后肠三部分组成，颜色较深、质地柔软，内部有很多细小的通道，起过滤、分泌、吸收和排泄等作用。

由于虾肠中含有的含氮化合物较多，未经处理的虾肠容易产生恶臭，烹饪前需要将其清理干净。