椒盐水果捞摆地摊做法？_水果捞做法视频教学

椒盐水果捞摆地摊做法？

椒盐水果捞是一种流行于中国的甜品。以下是一种简单的椒盐水果捞摆摊做法：

材料：

- 水果（如菠萝、芒果、草莓等）

- 面粉- 淀粉- 鸡蛋- 椒盐粉- 温水- 油步骤：

1. 将水果切成大小适中的块状，备用。

2. 在一个大碗中，将面粉、淀粉和椒盐粉混合均匀。

3. 在另一个碗中，将鸡蛋打散。

4. 将水果块逐个沾上面粉混合物，然后再沾上鸡蛋液。

5. 把沾好面粉和鸡蛋的水果块放入油锅中炸至金黄色。炸的时候可以用筷子搅动，使其炸得更加均匀。

6. 取出炸好的水果块，放在纸巾上沥干油分。

7. 最后将炸好的水果块放在一个大碗中，撒上适量的椒盐粉，用勺子或手将椒盐粉均匀地搅拌。

注意事项：

- 炸的时候要火候适中，避免过油或者炸焦。

- 炸好的水果块沥干油分后再加上椒盐粉，能够保证椒盐粉的粘附性，从而让口感更佳。

这样一款椒盐水果捞就做好了，可以用来摆摊销售，或者在家里和朋友分享。