如何做醋溜西葫芦？_醋溜西葫芦怎么炒好吃

如何做醋溜西葫芦？

主料

西葫芦一个

辅料

姜适量

花椒几粒

干红辣椒适量

盐适量

生抽适量

陈醋适量

葱适量

1. 西葫芦一个。

2. 擦成长细丝。

3. 姜葱，干红辣椒，花椒炒香。

4. 西葫芦丝放入翻炒两下。

5. 适量盐，生抽，陈醋调味，也可以用米醋，鸡精调味，颜色漂亮些。

6. 翻炒均匀关火盛出。西葫芦很嫩，翻炒几下就可以。