二豆妈排骨焖饭做法？_土豆排骨焖饭的做法

二豆妈排骨焖饭做法？

食材

排骨一斤

大米一碗半

胡萝卜半个

土豆半个

清水适量

老抽两小勺

料酒两勺

蚝油一勺

姜片10克

香葱5克

方法

1排骨剁短冷水下入锅中，加入料酒。

2开锅撇除血墨，捞出从洗干净。

3锅中放油下入排骨姜片炒出多余的油。

4再下入老抽蚝油。料酒，倒入蒸锅中。

5再下入提前泡好的大米。

6土豆块胡萝卜块拌均匀。

7加入适量清水，莫过米饭面一点就可以。

8出锅撒上点香葱就可以吃了。