意粉能提前一晚煮好吗？_意粉煮多久才会熟

意粉能提前一晚煮好吗？

可以

意大利面质地比较硬,可以提前一天浸泡,能够缩短成熟的时间,煮时要用冷水下锅,这样做出来的面不容易出现变坨的现象。开始要开启大火煮，最后转为中火煮大约五分钟，煮制完成后捞出过一遍冷水，这样意大利面更加的筋道且有嚼劲。