鸡血藤可以和红豆一起煮吗？_赤豆汤的功效与禁忌

鸡血藤可以和红豆一起煮吗？

很高兴回答你的问题，我是爱美食，爱生活的亮哥。

首先鸡血藤和红豆可以_起煲汤的因为鸡血藤是中药，红也可以煲汤还能当药引子所以鸡血藤和赤豆应该一起煲汤。

鸡血藤中含有大量的酚性物质，糖类、大豆黄素、刺芒柄花素、异甘草素、树脂以及氨基酸等成分，能够治疗多种疾病。鸡血藤的味有点苦，微甘，含有较多的化学成分。

鸡血藤虽好，但有6个禁忌要注意

1、孕妇不能食用，感冒的时候也不能食用。

2、月经过多的时候不能食用。

3、和其他药材一起搭配饮用的时候要谨慎。

4、身体阴虚的人不能食用，糖尿病患者不能服用。

5、食用鸡血藤的时候不能吃寒冷、生冷的食物。

6、过敏体质的人不建议食用。

红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。

营养成分：每100g红豆中含蛋白质21.7g，脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg，尼克酸2.1mg。

赖氨酸：氨基酸中赖氨酸含量较高。