吃鸭舌是什么意思？_鸭舌的营养价值及功效

吃鸭舌是什么意思？

吃鸭舌是中式菜肴名词，是指将鸭的舌头作为食材，经过一定的烹饪加工，形成独特的口味
鸭舌肉质细嫩，口感丰富，被许多人视为美食佳品
在中国，吃鸭舌已经有很长的历史，是传统的中式菜肴之一，它包含了丰富的营养物质，在一些地方还有食疗的功效