黄菌子的做法？_黄蘑菇的做法大全家常

黄菌子的做法？

新鲜黄蘑菇的做法

工具/原料

鸡蛋 (2个/适量)

黄菇 (适量)

葱 适量

方法/步骤

1.先将黄蘑去掉根部清洗干净，将葱切成葱花。

2.洗锅烧水，将黄菇放入焯一下捞出。

3.将鸡蛋磕开，然后打散搅拌均匀。

4.热锅下油将蛋液倒入，炒熟。

5.将黄菇倒入锅内，翻炒一下，加少许盐调味。

6.最后撒上葱花，关火，用余温继续翻炒一会即可。