首页吃喝玩乐怎么做豆腐脑儿?_如何做豆腐脑好食又简单的做法

怎么做豆腐脑儿?_如何做豆腐脑好食又简单的做法

wolekan 03-12 2次浏览 0条评论

怎么做豆腐脑儿?

豆腐脑的做法

用料

黄豆 150克

葡萄糖内酯 3克

水 1500克

豆腐脑的做法步骤

步骤 1

黄豆一纸杯,我用的优质纸杯约150克,泡一晚上,皮用手轻撵脱落那种就行。

步骤 2

放豆浆机或破壁机打成生豆姜。用预备好的1500克水打。打好必须用过滤网或密的笼屉布过滤出豆渣。

步骤 3

过滤出的豆渣

步骤 4

倒进锅里大火煮好,小火煮4分钟。期间不停搅动,防溢锅,撇浮沫。关火,倒进几滴温水化开3克内酯的电饭锅里,不用插电,利用它有保温功能。迅速搅动左三圈右三圈,盖好静置十五分钟成型。

步骤 5

舀一碗。视觉怎么样?

步骤 6

锅里放一碗水,放进紫菜,木耳,黄花菜,香菇,榨菜,黄豆等你喜欢的菜,煮熟,放盐,姜粉,香油,生抽少许调色。搅进少许欠面,也可打一个鸡蛋涮毛漂上。最后撒点香菜。完美!绵软可口,营养美味!这个量可做三大碗。比例,一斤干黄豆十斤水。

如何做豆腐脑好食又简单的做法
铁锅炖嘎鱼的做法?_铁锅炖嘎鱼的做法 2021年山东异地上牌流程?_菏泽标致4s店服务电话
发表评论

游客 回复需填写必要信息