清炒梅豆家常做法？_梅豆角怎么做好吃

清炒梅豆家常做法？

以下一些步骤可以参考：

将新鲜的梅豆洗净，去除两边的筋丝，用斜刀法切成片。

将蒜切片，红辣椒切段，葱姜切末。

锅中放少许油，小火炸香蒜片和红辣椒。

中大火放入梅豆，炒至翠绿色，加入少许白糖和生抽，继续翻炒至梅豆变软并呈深绿色。 加入适量盐调味，出锅装盘即可。