懒人红焖肉？_红烧肉的简单做法懒人

懒人红焖肉？

菜谱信息

主料

五花肉：适量 −

辅料

白糖 老抽

五香粉 八角

葱 姜：适量

做法步骤

1. 五花肉切块凉水下锅，飞水去血沫。洗净，备用

2. 炒锅倒油，烧热，放入猪肉，翻炒5min，把油炒出来，乘出备用

3. 洗净de炒锅放入两汤匙清水，水开后放白糖（我放了3铁勺），当白糖变成气泡的时候，放出炒过的猪肉，翻炒2min，倒入老抽料酒，继续翻炒

4. 在炒锅中加入热水，刚刚没过猪肉，放姜 葱 八角 五香粉 盐，盖锅盖闷个40分钟，开盖收

汁，等到汤快没有了，就可以啦～～