一秒钟学会做冰淇淋？_自制冰淇淋做法视频

一秒钟学会做冰淇淋？

做法：将 3 个鸡蛋用分蛋器将蛋黄和蛋清分离开，取蛋黄放入一个容器中，在鸡蛋黄中加入 100 克的白砂糖，用打蛋器开始打发，直到粘稠的状态即可。

牛奶准备出适量，放入不粘锅中，开始小火慢慢加热。

煮开后，将打发好的蛋黄放进去，小火慢慢加热并且不停搅拌。直到烧开的状态关火，放在室内自然冷却。