花椰菜和西兰花的区别？_西兰花和花菜的区别
花椰菜和西兰花的区别？
1、颜色不同：花椰菜为白色，西兰花为绿色；
2、做法不同：花椰菜更适合炒菜，西兰花更适合凉拌；
3、贮藏时长不同：西兰花不耐贮藏，花椰菜存放时间可以长一些；
4、营养价值不同：西兰花的营养价值比花椰菜高出不少
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