菜谱图片素材

年夜饭菜谱常见的有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、松鼠鱼，以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例，做法如下：

预备 素材 ：桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、家乐番茄沙司100克

一、起首预备 好所需要的素材 ：

二、桂鱼起肉往 骨，鱼肉顺着纹路切成菱形开花；

三、鱼肉上抹少量盐，然后放在淀粉中上粉；

四、锅中放足量油，烧热后（180度，起头起油烟），加进 鱼肉炸至颜色金黄后捞出；

五、从头起锅，锅中放白醋，糖，加热待糖化开后放进 番茄沙司；

六、淀粉中加水做成芡汁，然后倒进 锅中足够 搅拌平均后做成浓稠的汁水；

七、将汁水淋在鱼身上；松子撒在鱼身上；

八、最初上桌即可食用。

如下：

1、苦菊别名狗牙生菜，九芽生菜，颜色碧绿，味甜 中略带一些苦头，可炒食或凉拌，是清热往 火的美食佳品，同时也有抗菌、解热、明目等食疗感化，选举 食谱：洋葱拌苦菊。

2、黄瓜是生活中经常见到的食材，从中医角度来说，黄瓜味甜 ，甜、性凉、苦、清热解毒，关于上火引起的咽喉肿痛有必然的食疗成效，春天上火无妨多食 一些黄瓜，选举 食谱：黄瓜炒鸡蛋。

3、香椿别名香椿子，香椿芽，是春天里的时令菜，香椿的营养丰富 ，含有维生素C、胡萝卜素，钙、磷、钾、钠等成分，清热降火气，还有助于加强机体的免疫功用，选举 食谱：香椿炒鸡蛋。

快餐食谱大全_快餐菜谱大全

慢煎起士三明治－《五星主厨快餐车》

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素材

"吐司 两片","切达起士片 3-4片","或Mozzarella起士丝 适量","牛油Butter 适量"

做法

两片吐司别离 在此中一片涂上牛油Butter，有牛油的那面朝下，展 上3-4片切达起士片或是满满的Mozzarella起士丝，或是两者都放，切记要多放一点才会爆浆

有涂牛油的那一片朝下放进 平底锅中（锅子不放油），稍为压一下，锅盖盖上用最小火渐渐煎，约两分钟查抄一下，若已成金黄色则翻面，同样再慢煎约两分钟

起锅后切一半即可享受爆浆流出的起士啦！

极限《快餐》甘旨夏威夷大披萨

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素材

"造造 《披萨面团》 --------","高筋面粉 280g","无盐奶油 15g","细砂糖 10g","水 170g","盐 1g","酵母粉 2g","预备 馅料 --------","黑橄榄、洋葱、培根 适量","玉米粒、甜椒、凤梨 适量","凯撒沙拉酱 适量","披萨公用乳酪丝 适量"

做法

造造 《披萨面团》：将所有食材需要的份量先量秤好酵母粉和盐请分隔来放置制止两者间接接触而影响面团发酵。

(Panasonic SD-BMS105T Mode15 披萨面团形式)面包机拆上打面团叶片将所有食材全都放进面包机容器中设定面包机为 Mode15 《披萨面团形式》让它跑一次 45分钟 的行程打好的面团取出来揉圆静置20分钟醒面。※ 搅拌中会有喷溢情状 ，请记得加盖预防。

预备 馅料：洋葱、培根、甜椒、凤梨、玉米粒、黑橄榄： 适量凯撒沙拉酱、披萨公用乳酪丝： 适量洋葱切成薄片，剥开成一圈一圈状甜椒切成小丁块、培根也切成小片状凤梨切成小块状或长条形黑橄榄切成小薄片，备用。

造造 《披萨饼皮》：乳酪丝： 适量醒好的面团先轻压排出空气再擀成一个大圆饼皮状在靠近外围处放上一圈乳酪丝将边沿的面皮往内折包住乳酪丝面皮往内折之后要记得压紧贴于底部面皮上如许就做成了一个《芝心披萨皮》罗

用叉子在做好的披萨皮上面戳几个洞能够预防面皮受热时肆意膨胀也能让披萨底部受热，加速熟成先在底部淋上一层《凯撒沙拉酱》然后均匀地依序展 上洋葱圈、甜椒、培根、凤梨、玉米粒、黑橄榄等馅料最初再洒上适量的乳酪丝在最上头增添风味，所以最上头我多淋了一层沙拉酱

送进预热好的烤箱烘烤即可满屋子飘散沉迷人的香气教人馋涎欲滴，频频对着烤箱看 穿秋水啊！先将烤箱设定好上火： 200度下火： 200度烤盘放置： 下层烘焙时间： 30分钟※ 每台烤箱的情况皆不不异，请依自家烤箱的情况做调整设定。

沙拉的甜、乳酪的香再加上凤梨带来微酸微甜的特殊 味道实得不夸饰 ，不到非常钟的时间妈妈手上一片披萨都还没来得及啃完一桌的食物全给家里那三个男生一网打尽那披萨，大大称心 了家人的胃也称心 了妈妈的心~ ^^

五星级主厨快餐车的慢烤起司三明治

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素材

"全麦醇奶吐司 2片","花生酱 适量","有盐奶油 适量","各类起司(至少三种) 适量"

做法

吐司一面抹上奶油另一面涂花生酱(二片都要)

奶油那面用平底锅煎至焦香.

摆上各类切片的起司(至少三种)

合体~用最小火渐渐煎至起司熔化 (能够盖上锅盖帮手)

外表酥酥脆脆充满 奶油香~

内馅部门.....不阐明 =.=

炒饭快餐

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素材

"米饭 1份","洋葱 半颗","番茄 1/4颗","豌豆 少许","鸡蛋 2颗","鸡肉 200g","番茄酱 2大匙","水道之乡黑麻油 1大匙"

做法

备饭一碗：留宿白饭或现煮白米。

洋葱、生鸡肉切小丁

热油锅将洋葱、鸡肉拌炒，陆续加进 番茄、豌豆，调味料，「米粒粒粒清楚」后起锅。

炒饭拆盘，笼盖2颗熟蛋(半熟亦可)，洒上海苔粉，甘旨上桌。

Delicious! おいしい！

热压三明治，美式快餐车

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素材

"土司面包 4片","火腿片 2片","起士片 4片","小黄瓜 适量","小番茄 适量","蛋皮 2片"

做法

所有素材 预备 好，必备的是起士片！其余本身喜好就好

所有素材 依序包进 面包里，假设 你的热压机器不是很大台，那请不要塞太多内馅！否则面包会合不起来喔！然后里面的蔬菜类不料见 太多，否则遇热出水，你的三明治会软软的，让口感欠好喔！

机器预热后，就放进 包好内馅的三明治，热压1～2分钟就能够罗

预备 其它的蔬菜，让那一顿早午餐也营养丰富 ！

五星主厨快餐车?古巴三明治?

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素材

"吐司 2片","火腿肉 2片","Salami义式腊肠 2-3片","起士片 2片","酸黄瓜 适量","黄芥末 适量","廓清奶油 适量","起士丝 适量"

做法

面包内侧一片抹黄芥末酱一片抹廓清奶油，黄芥末那全面包依序放上火腿肉(可煎可不煎）、起士片、切片酸黄瓜、salami（可煎可不煎）、起士丝

放上平底锅烘烤面包上方可用锅铲重压我们是用另一个平底锅锅底包上铝箔纸，重压

面包上下涂抹廓清奶油，双面煎烤到起士化掉

素味墨西哥快餐

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素材

米饭（藜麦饭），香葱，红豆（黑豆），生菜，柠檬，牛油果，酸奶，盐，糖，黑胡椒

做法

1、提早浸泡豆子，煮豆子，大约需要3-4小时；

2、大米和藜麦比例根据 小我口味事先煮好，也能够是上一顿剩下的；

3、生菜切丝拆盘、煮好的豆子盛出来撒少许盐放在餐桌上；

4、热锅下少许油，爆香葱花，将藜麦饭炒一炒，撒少许盐拆盘上桌；

5、牛油果往 皮往 核，拆在小碗里，用汤匙捣烂牛油果，加进 少许盐和黑胡椒，最初挤一些柠檬汁，拌匀；

6、酸奶是淡味的，能够本身做，用1升的牛奶盒拆牛奶就能够；

7、食 的时候，拿一个大一点的碗，根据本身的需要盛进 炒好的藜麦饭、豆子、生菜，最初在碗上舀两勺酸奶和一勺牛油果。在那里米饭只是副角，生菜和豆子才是配角，所以一碗下往 很安康，绝不要担忧会胖。最正宗的食 法是用玉米片当勺舀着拌饭一路食 ，玉米片薄薄脆脆满满的玉米香，我很喜好，比土豆片更好食 。

简单快餐肉末炸酱面

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素材

五花肉丁200克，洋葱丁适量，胡萝卜丁适量，郫县豆瓣酱一勺，甜面酱两勺

做法

1.1将所有素材 切小丁备用

2.肉切细丁，也能够间接买超市的肉末

3.热锅下肉丁炒熟

4.加进 洋葱丁，胡萝卜丁炒软，加进 两种酱翻炒后加水，烤干水即可

5.另起锅加水煮开，下面条煮熟，捞出凉开水拔一下，盛碗

6.加进 肉末酱，再盛碗面条汤。一顿快餐大功乐成

西式快餐之熏肉意粉

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素材

外买意粉，白菌，洋葱，番茄酱，美式烟熏肉，黑椒，别致 罗勒，芝士粉

做法

1.煮粉（煮后过凉＋少许橄榄油混合）；

2.炒酱（油＋洋葱＋美式烟熏肉（切碎）＋黑椒＋番茄酱＋别致 罗勒）；

3.进 烤箱（撒芝士粉上色）。

可乐鸡翅

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素材

鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐

做法

1、锅中倒进 水大火煮沸后，放进 鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅外表的浮沫后，沥干备用。

3、大葱切段，姜往 皮切片。

4、锅中倒进 油，大火加热至4成热时，放进 丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒进 锅中，翻炒1分钟后，倒进 可乐和清水。

6、再倒进 老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

7、翻开盖子，调进 盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁稀薄即可。