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腌芥菜缨子正宗做法?_芥菜樱子的腌制方法

wolekan 03-13 2次浏览 0条评论

腌芥菜缨子正宗做法?

腌芥菜缨子是一道常见的传统小菜,其正宗做法简单易学。首先将新鲜的芥菜洗净后切成细丝,再加入少量盐和糖,腌制20-30分钟,过滤出菜汁备用。

接着将腌好的芥菜丝加入切好的辣椒、蒜、姜和花椒粉,混合均匀后倒入菜汁中,再加入适量的酱油、醋和味精,拌匀后放入密封容器中,放置冰箱冷藏一天即可食用。这道菜色鲜美开胃,是一道非常受欢迎的家常小菜。

芥菜樱子的腌制方法
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